里山十帖

20221217 Saturday ( day 5 )


今日,去越後湯沢,入住另一間溫泉酒店。

祇要有 JR Pass,如果經過附近,都會去輕井沢逛 Outlet。






已下過雪,但滑雪場的積雪還未算厚。




在 Outlet 的餐廳吃午餐,選了這間,漢堡扒看來不錯。

門前洋食 藤屋






一個漢堡扒 set,一個黒毛和牛丼 set。






兩個都很好吃。






最後,雪糕。




乘新幹線到越後湯沢駅,再轉上越線到大沢駅。




遠處的雪山,景色不錯。






然後,是酒店的接駁。

今晚入住,里山十帖。






很有氣勢的大門。




大堂,先見到這東西。








很難猜想,這東西是 …




簡單的 welcome drink & snack。

  


這火爐,燒柴的。




在大堂上方,有個閣樓。




上去看看,是個自助 cafe。






回房間的通道,由璀璨歸平淡。






房間的門,很型格。




房內,先見到大床,後面是一個有 sofa 和枱的空間,然後是房內的風呂。




床,很舒適的。




然後,是這個空間。




房內的風呂,外面是雪地。






雪地對着遠處的雪山。




用相機 zoom 近些,這景色不錯,很有層次。




房內沒有浴室,就祇有風呂旁的這個冲身的地方,暴露在外間空氣的,很凍,是一個敗筆。




房內備有零食,和飲品。






出外逛,






酒店旁的山坡。








在山坡上,看遠處的雪山,有點迷離。






中間的雲,十分詭異。




回房間,吃點 snack,浸溫泉。




天漸黑。




晚餐,在酒店的食堂。




酒店的早苗饗,食材以蔬菜為主。




獲獎無數。




雖然食材以蔬菜為主,卻非素食,但想吃多些肉的,也可以。




餐具擺設,也很型格。








晚餐的 menu,目測,有 salmon 和 yellowtail,還有 duck,其他都是菜。




第一個菜,salmon 在那裏?但菜又真的做得好吃。




第二個菜,反而有魚,卻又不是 salmon。






拿來了米,在煲內,然後開始煮。






然後,是菜湯。




繼續,菜。




飯煮好了,但祇給一啖的份量?




碗有很多裂紋,用金屬修補了。




然後,我們的追加料理,新潟的和牛 filet,非常好吃。






自家製牛肉飯。




終於見到 yellowtail。






這個,燒焦了的。




是西蘭花。




然後,duck。






飯,一早上桌了,卻在最後才拿來漬物和味噌汁。

  


甜品,和 herbal tea。








晚上,沒有星,沒有景色可言。




20221218 Sunday


一覺醒來,正在下雪。






再到昨晚的食堂,吃早餐。




蜂蜜,熱水。

  


不全是菜,有魚的。




我們不吃生蛋,給我們煎熟了。




飯,是赤米。






然後,有這些材料,自己做味噌汁。




跟著程序做,就可以。






完成,不錯。




出外逛,屋頂都鋪了雪。




再上去山坡看看。






很大霧,看不到雪山。




便看看山上的雪景。




回房間,又出太陽。






離開酒店,送我們回大沢駅。






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