2015年10月26日 Monday ( day 7 )
道後、祖谷走了一個圈後，回到大阪，這天，都留在市區，逛和吃。
早餐，這麵包店，在 Grand Front Osaka 的地庫。
City Bakery
這個牛角包，加了個脆結，非常好吃，曲奇，亦不錯。
再加一杯凍朱古力。
雖然是地庫，也有個不錯的 view。
逛茅乃舍、伊勢丹超市。
這些生果、蔬菜，看看也開心。
午餐，又來這間。
Fujiya 1935
入門的等候地方，有這個水滴，上次沒留意到。
座位都在樓上。
今天的 Menu。
餐前小吃。
Chestnut Bread with Air Bubbles
第一道，真鯛，用塊枯葉包着。
Red Bream, Ancient Rice
打開，魚香撲面，真鯛，魚皮都有鮮豔顏色。
第二道，也是魚。
Parent Sweetfish Confit, Sauce of River Weed
是兩條燒魚仔。
配菜，也像幅畫。
吃了兩個 course，才來麵包，用木盒裝着，底下有塊熱石保溫。
牛油，也用個細木盒裝着。
第三道，是意粉。
Spaghetti, Blue Crab, Black Soybeans, Mimolette Cheese
主菜，是燒豬柳，上桌才加汁。
Pork from Fukui, Shiitake Mushrooms
吃燒豬柳，有這把鋒利的鋼刀。
同樣，配菜，也漂亮。
甜品，先有個簡單的。
Kiwi Berry Sherbet and Lime Cream
第二個甜品，才精彩，若有 Cake Shop 賣一千円，也不猶豫即吃。
Chestnut Pudding, Coffee Jelly of Rum Flavor
這個鐵盒，燒着栗子殼，煙燻着大粒和栗。
將栗放入杯內，即成。
最後，還有 Coffee & Tea。
這兩隻杯，一黑一白，可見細節處的美感。
到難波逛高島屋。
樓下超市，這個雞翼，不錯。
這間餅店，有 Café，見有和栗，便入。
Gramercy New York
PM 吃 Tea Set，選了個 Cheese Cake 配凍檸茶。
但 Tea Set 不可選 Mont-Blanc，所以我單品的叫。
徒步過心齋橋，逛着逛着，便天黑。
心齋橋，永遠都那麼多人。
這間，超人氣，沿心齋橋走兩條街就有兩間，其中一間還有座位可堂吃，但始終對流質芝士沒大興趣。
但這個季節限定的，就非常有興趣，祇可惜，是一整個賣的，我們都沒可能吃下一整個。
繼續逛。
這間，先開了在東京表參道的，現在大阪心齋橋也有。
他們見我拿着相機，便扮成龍蝦樣。
若不是已訂了枱吃晚餐，也真想吃。
晚餐，吃 Sukiyaki。
北むら すき焼き
經過店內的庭園，到我們的個室。
吃熱氣東西，就啤一啤。
小吃，是味噌沙律。
做 Sukiyaki 的醬油、水，関西風會加的沙糖，和我們都不大興趣的卵。
主角，出場。
放上牛肉，加沙糖，再加醬油。
未吃，已香味撲面。
又想，來日本幾乎必吃的，就祇有寿司和 Sukiyaki，看來也不會變。
Continue …
道後、祖谷走了一個圈後，回到大阪，這天，都留在市區，逛和吃。
早餐，這麵包店，在 Grand Front Osaka 的地庫。
City Bakery
這個牛角包，加了個脆結，非常好吃，曲奇，亦不錯。
再加一杯凍朱古力。
雖然是地庫，也有個不錯的 view。
逛茅乃舍、伊勢丹超市。
這些生果、蔬菜，看看也開心。
午餐，又來這間。
Fujiya 1935
入門的等候地方，有這個水滴，上次沒留意到。
座位都在樓上。
今天的 Menu。
餐前小吃。
Chestnut Bread with Air Bubbles
第一道，真鯛，用塊枯葉包着。
Red Bream, Ancient Rice
打開，魚香撲面，真鯛，魚皮都有鮮豔顏色。
第二道，也是魚。
Parent Sweetfish Confit, Sauce of River Weed
是兩條燒魚仔。
配菜，也像幅畫。
吃了兩個 course，才來麵包，用木盒裝着，底下有塊熱石保溫。
牛油，也用個細木盒裝着。
第三道，是意粉。
Spaghetti, Blue Crab, Black Soybeans, Mimolette Cheese
主菜，是燒豬柳，上桌才加汁。
Pork from Fukui, Shiitake Mushrooms
吃燒豬柳，有這把鋒利的鋼刀。
同樣，配菜，也漂亮。
甜品，先有個簡單的。
Kiwi Berry Sherbet and Lime Cream
第二個甜品，才精彩，若有 Cake Shop 賣一千円，也不猶豫即吃。
Chestnut Pudding, Coffee Jelly of Rum Flavor
這個鐵盒，燒着栗子殼，煙燻着大粒和栗。
將栗放入杯內，即成。
最後，還有 Coffee & Tea。
這兩隻杯，一黑一白，可見細節處的美感。
到難波逛高島屋。
樓下超市，這個雞翼，不錯。
這間餅店，有 Café，見有和栗，便入。
Gramercy New York
PM 吃 Tea Set，選了個 Cheese Cake 配凍檸茶。
但 Tea Set 不可選 Mont-Blanc，所以我單品的叫。
徒步過心齋橋，逛着逛着，便天黑。
心齋橋，永遠都那麼多人。
這間，超人氣，沿心齋橋走兩條街就有兩間，其中一間還有座位可堂吃，但始終對流質芝士沒大興趣。
但這個季節限定的，就非常有興趣，祇可惜，是一整個賣的，我們都沒可能吃下一整個。
繼續逛。
這間，先開了在東京表參道的，現在大阪心齋橋也有。
他們見我拿着相機，便扮成龍蝦樣。
若不是已訂了枱吃晚餐，也真想吃。
晚餐，吃 Sukiyaki。
北むら すき焼き
經過店內的庭園，到我們的個室。
吃熱氣東西，就啤一啤。
小吃，是味噌沙律。
做 Sukiyaki 的醬油、水，関西風會加的沙糖，和我們都不大興趣的卵。
主角，出場。
放上牛肉，加沙糖，再加醬油。
未吃，已香味撲面。
又想，來日本幾乎必吃的，就祇有寿司和 Sukiyaki，看來也不會變。
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