2015年10月27日 Tuesday ( day 8 )
早上，到京都駅，乘往清水寺的巴士，我們的目的地卻不是清水寺。
從小路上山，這邊還很寧靜。
沿途，有這些很型格的咖啡店。
這間，賣筷子的。
門口放着給試用的，碟上是豆，challenge accepted。
今天目的地，高台寺。
沿這微斜的林蔭小路進入。
然後，隨便四處逛。
見到大寺。
這裏的枯山水，是名物。
也喜歡看細節處。
庭園、池塘、小橋。
都是取景的好地方。
還祇是初秋，红葉不多見，但每處地方，都總會有一兩棵，红定了的，叫遊人不掃興。
再往山上走。
這些屋，用草造屋頂，是重要文化遺產，而人家做的，是「保存」，不是「保育」，千百年後的今天，還可以給我們看。
穿過這竹林，下山。
在出口旁，還有這個神舍。
有一排經筒，給人轉的。
在街對面，有間都路里，但即將吃一餐很豐富的午餐，便祇吃一杯軟雪糕。
茶寮 都路里
往八坂神社方向走，沿途，見到這間，3000 円，又不算貴。
今天午餐的地方。
菊乃井 本店
我們吃懷石料理，有個室。
個室前，是個小庭園。
先有，這個不能放下而要立即飲的歡迎清酒。
跟着，就放下前菜。
熱茶、冰水、啤酒，也算多花款。
漆面的枱，光滑如鏡。
今天的 menu。
跟上次來一樣，枱上放着這本他們的專書。
這個前菜，亦有介紹。
書中介紹的是九月的前菜，現在已是十月尾，食材因季節而轉變，所以有些出入。
下一道，味噌大根、合桃。
書中亦有介紹。
下一道，真鯛刺身，是這季節當造的食材。
書中當然也介紹大卜口。
雖然我們這個 set 沒有大卜口，但藍鰭吞拿赤身，也非常美味。
配醬油蛋黃汁，美味更提升了。
秋天是吃松茸的季節，在道後和祖谷都吃了，這裏當然也有。
松茸土瓶蒸，書中有頗詳盡介紹。
實物，跟書中的一樣。
還有鳢魚，非常鮮味。
三文魚籽，一杯。
秋天的另一美食，便是這個燒魚，Ayu (sweetfish)。
書中介紹，an allusion to the autumn moon，那即是甚麼？好吃便是了。
每人有兩條。
PM 的碟是金色的。
整條魚都燒到香脆，包括挑出來的魚卵。
通常，這些不大條的燒魚，是可以整條吃下的，包括魚頭，也可以吃。
我慢慢試，果然是，這時剛好阿姐在換茶，見我把整個魚頭吃掉，就豎起拇指，大概說，很多外國人都不懂得吃魚頭。
然後，有這六格。
當中，有鯛魚、鯖魚、烏賊、花瓜。
這個鮑魚殼，打開，是蛋焗鮑魚粒。
御飯，是松茸飯，湯、漬物。
甜品，先有蛋糕和雪糕。
再有抹茶和茶點。
這抹茶的杯，很精絰。
吃過懷石料理，到二年坂、三年坂逛。
這間，Hello Kitty 咖啡店，若不是已很飽，也會試試。
這間，這個番梘波，是軟的。
繼續往清水寺方向行。
上清水寺的大街，非常擠迫。
我們不入寺，在門外看看拍照，便離去。
沿大街下山，逛逛商店。
回到京都駅，飽的感覺已減退，便可以吃個 tea。
中村藤吉 京都駅店
綠茶啫喱、雪糕，芭菲。
買茶葉時，店員跟我們說廣東話，原來是香港店派過來實習的。
香港的中村藤吉，吃過兩次，縱有相同的食物、餐具，在日本受訓的店員，不及就是不及。
這塊枱布，在日本，會給每位客人換一塊乾淨的。在香港，卻不換，祇用另一塊布將上面的污物（包括蛋糕碎或雪糕漬）擦掉，而那用以清潔的布，又會重複使用，然後，便直接將餐具放在這枱布上，甚至沒有用紙巾隔開枱布與餐具，那衛生程度，媲美一般低檔茶餐廳。不是日本，就不是日本，骨子裏、細節處，都有分別。
回大阪，逛大丸、阪急、LUCUA、Grand Front Osaka 等。
晚餐，沒計劃的，行到那裏，見 OK 的便吃。最後，去了這間，在 Grand Front Osaka。
Donnagolosi
這裏會用炭火烤焗的煮法，很吸引。
叫了炭火烤焗和牛。
又叫了炭火烤焗野菜。
蟹肉意粉。
追加了炭火烤焗野菌。
Continue …
早上，到京都駅，乘往清水寺的巴士，我們的目的地卻不是清水寺。
從小路上山，這邊還很寧靜。
沿途，有這些很型格的咖啡店。
這間，賣筷子的。
門口放着給試用的，碟上是豆，challenge accepted。
今天目的地，高台寺。
沿這微斜的林蔭小路進入。
然後，隨便四處逛。
見到大寺。
這裏的枯山水，是名物。
也喜歡看細節處。
庭園、池塘、小橋。
都是取景的好地方。
還祇是初秋，红葉不多見，但每處地方，都總會有一兩棵，红定了的，叫遊人不掃興。
再往山上走。
這些屋，用草造屋頂，是重要文化遺產，而人家做的，是「保存」，不是「保育」，千百年後的今天，還可以給我們看。
穿過這竹林，下山。
在出口旁，還有這個神舍。
有一排經筒，給人轉的。
在街對面，有間都路里，但即將吃一餐很豐富的午餐，便祇吃一杯軟雪糕。
茶寮 都路里
往八坂神社方向走，沿途，見到這間，3000 円，又不算貴。
今天午餐的地方。
菊乃井 本店
我們吃懷石料理，有個室。
個室前，是個小庭園。
先有，這個不能放下而要立即飲的歡迎清酒。
跟着，就放下前菜。
熱茶、冰水、啤酒，也算多花款。
漆面的枱，光滑如鏡。
今天的 menu。
跟上次來一樣，枱上放着這本他們的專書。
這個前菜，亦有介紹。
書中介紹的是九月的前菜，現在已是十月尾，食材因季節而轉變，所以有些出入。
下一道，味噌大根、合桃。
書中亦有介紹。
下一道，真鯛刺身，是這季節當造的食材。
書中當然也介紹大卜口。
雖然我們這個 set 沒有大卜口，但藍鰭吞拿赤身，也非常美味。
配醬油蛋黃汁，美味更提升了。
秋天是吃松茸的季節，在道後和祖谷都吃了，這裏當然也有。
松茸土瓶蒸，書中有頗詳盡介紹。
實物，跟書中的一樣。
還有鳢魚，非常鮮味。
三文魚籽，一杯。
秋天的另一美食，便是這個燒魚，Ayu (sweetfish)。
書中介紹，an allusion to the autumn moon，那即是甚麼？好吃便是了。
每人有兩條。
PM 的碟是金色的。
整條魚都燒到香脆，包括挑出來的魚卵。
通常，這些不大條的燒魚，是可以整條吃下的，包括魚頭，也可以吃。
我慢慢試，果然是，這時剛好阿姐在換茶，見我把整個魚頭吃掉，就豎起拇指，大概說，很多外國人都不懂得吃魚頭。
然後，有這六格。
當中，有鯛魚、鯖魚、烏賊、花瓜。
這個鮑魚殼，打開，是蛋焗鮑魚粒。
御飯，是松茸飯，湯、漬物。
甜品，先有蛋糕和雪糕。
再有抹茶和茶點。
這抹茶的杯，很精絰。
吃過懷石料理，到二年坂、三年坂逛。
這間，Hello Kitty 咖啡店，若不是已很飽，也會試試。
這間，這個番梘波，是軟的。
繼續往清水寺方向行。
上清水寺的大街，非常擠迫。
我們不入寺，在門外看看拍照，便離去。
沿大街下山，逛逛商店。
回到京都駅，飽的感覺已減退，便可以吃個 tea。
中村藤吉 京都駅店
綠茶啫喱、雪糕，芭菲。
買茶葉時，店員跟我們說廣東話，原來是香港店派過來實習的。
香港的中村藤吉，吃過兩次，縱有相同的食物、餐具，在日本受訓的店員，不及就是不及。
這塊枱布，在日本，會給每位客人換一塊乾淨的。在香港，卻不換，祇用另一塊布將上面的污物（包括蛋糕碎或雪糕漬）擦掉，而那用以清潔的布，又會重複使用，然後，便直接將餐具放在這枱布上，甚至沒有用紙巾隔開枱布與餐具，那衛生程度，媲美一般低檔茶餐廳。不是日本，就不是日本，骨子裏、細節處，都有分別。
回大阪，逛大丸、阪急、LUCUA、Grand Front Osaka 等。
晚餐，沒計劃的，行到那裏，見 OK 的便吃。最後，去了這間，在 Grand Front Osaka。
Donnagolosi
這裏會用炭火烤焗的煮法，很吸引。
叫了炭火烤焗和牛。
又叫了炭火烤焗野菜。
蟹肉意粉。
追加了炭火烤焗野菌。
Continue …
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