2016年10月9日 Sunday ( day 4 )
起身，由房間的陽台望向河，依然大霧，但沒雨。
酒店其實有散策，但看來是昨天已去過的紅橋，便沒參加。
浸過溫泉，便吃早餐。
漬物、溫泉蛋、豆腐鍋。
甜品，有點驚喜，是柚子啫喱。
乘酒店的車，回黑部宇奈月溫泉駅，還有些時間，四處逛。
回到富山。
明天上立山，多數沒好東西吃，趁這天在富山，要盡情吃。
先逛富山駅旁的商場，和きときと市場とやマルシェ。
這個白蝦，是這裏的名物。
很長龍，而我們又已另有安排，稍後再看是否有機會吃。
我們，吃寿司。
鮨人
我們坐吧枱，看着師傅做寿司。
這個子薑，很好。
這個，海胆蟹肉，已無言。
開始，寿司。
茶碗蒸，很特別，沒其他配料，祇是蛋，加梅子汁，非常滑。
燒魚，似是前晚吃過的黑鯸，還有，無奈成為了配角的蟹寿司。
Squid，好不好吃，大概可以當是一間寿司店的指標。
這個湯，師傅鄭重地介紹，不是味噌汁，是魚骨湯。第一次嘗到這味道、膠質。師傅對這湯很自豪，喝過，就明白。
然後，師傅在切， … 未免太細片吧？
大卜口，和最後的穴子。
而那大卜口，靚到 …
甜品，也很特別，是雪糕夾餅。
我們年底會去加賀溫泉的山中溫泉，用的 JR Pass 覆蓋富山駅，行程大致上已定了，但略作改動還是可以的。吃了這餐後，我們毫不猶豫，立即改動部分行程，並即時和師傅預訂了枱。
回總曲輪逛。
剛才的甜品，雪糕夾餅，不是不好，但還可以再吃多點。
Chill Out & Soft Cream
選擇，也未免太多吧。
不要 fancy 的，紅豆、綠茶、栗，錯不了。
富山名物，玻璃屋，Toyama キラリ。
有展覽館、圖書館、商店、Café，而我們主要是逛逛、看看他的建築。
原本也想在這間 Café 吃個下午茶，但沒時間，算。
因為 cakes、coffees 其他地方也有，但這個白蝦，卻是富山限定，盡量都想吃。
白えび亭
這時，沒人排隊，而且有頗多枱，所以我們兩人 share 一個 set，也不算阻了人家的地方。
反而吧枱更多人。
我們選了第二個 set，有白蝦天婦羅飯，和白蝦刺身。
同一隻蝦，炸成了天婦羅，好像大了一倍？
定食，還有一塊蝦餅。
然後，去富山的另一名物，Starbucks。
由富山駅，徒步往富岩運河環水公園。
離遠見到對岸的 Starbucks，和一條橋，心想，過橋時，是否又會下雨？
沿着這邊岸前行，Starbucks 就在對岸。
走到橋上，似乎真的隨時都會下雨。
到達。
也想喝杯咖啡，但人龍排到店外，再轉彎到店後面，放棄。
這公園、河岸，乾淨的早坡，香港人恨不了的，便逗留多一會。
到黃昏，開始天黑。
明天，上立山，不妨先去電鉄富山駅看看。
好在來看，才知他的售票窗口，在 5:00 a.m. 開始營業，比網上的資料早很多。而上立山，即使用立山 Pass，也必須要先在這裏兌換車票，和取得第一段登山纜車的指定時間。幸好我們就住在這駅上的酒店，一於明早 4:50 a.m. 就下來。
明天，在山上，祇怕多數沒好東西吃，今晚，繼續吃好點。
日本料理 山崎
不是個室，但我們很夜才去，其他人都離開後，祇剩下我們。
給了我們日文和英文的菜單，很詳細，有兩頁。
先來，菊花水。
酗酒的人，繼續酗酒，但啤酒用這樣的杯，還是首次。
然後，反轉的紅碟，是用來喝清酒的，後面，是蟹肉大根啫喱。
椀物，白椎茸。
刺身、鯖魚寿司。
小鉢，毛蟹、舞茸。
燒魚，是梭魚。
這個，”Suki-Shabu”，似乎是 Sukiyaki 與 Shabu-Shabu 的 cross-over。
師傅即場在我們面前做。
牛肉片，用 Shabu-Shabu 方法煮，但吃法卻是 Sukiyaki 般，加入醬汁和蛋。
而蛋，是溫泉蛋，半熟的，又加入了肉碎，這樣的吃法是第一次，卻一試難忘。
煮物，豆腐、大根。
御飯，有松茸、海苔。
懷石料理，食物的擺放是一絲不苟的，甚至於，這個湯裏的豆腐？
甜品，梨、橙汁。
最後，抹茶、小菓子。
吃剩的飯，給我們帶走。
←Last Day ●● Other ●● Next Day→
起身，由房間的陽台望向河，依然大霧，但沒雨。
酒店其實有散策，但看來是昨天已去過的紅橋，便沒參加。
浸過溫泉，便吃早餐。
漬物、溫泉蛋、豆腐鍋。
甜品，有點驚喜，是柚子啫喱。
乘酒店的車，回黑部宇奈月溫泉駅，還有些時間，四處逛。
回到富山。
明天上立山，多數沒好東西吃，趁這天在富山，要盡情吃。
先逛富山駅旁的商場，和きときと市場とやマルシェ。
這個白蝦，是這裏的名物。
很長龍，而我們又已另有安排，稍後再看是否有機會吃。
我們，吃寿司。
鮨人
我們坐吧枱，看着師傅做寿司。
這個子薑，很好。
這個，海胆蟹肉，已無言。
開始，寿司。
茶碗蒸，很特別，沒其他配料，祇是蛋，加梅子汁，非常滑。
燒魚，似是前晚吃過的黑鯸，還有，無奈成為了配角的蟹寿司。
Squid，好不好吃，大概可以當是一間寿司店的指標。
這個湯，師傅鄭重地介紹，不是味噌汁，是魚骨湯。第一次嘗到這味道、膠質。師傅對這湯很自豪，喝過，就明白。
然後，師傅在切， … 未免太細片吧？
大卜口，和最後的穴子。
而那大卜口，靚到 …
甜品，也很特別，是雪糕夾餅。
我們年底會去加賀溫泉的山中溫泉，用的 JR Pass 覆蓋富山駅，行程大致上已定了，但略作改動還是可以的。吃了這餐後，我們毫不猶豫，立即改動部分行程，並即時和師傅預訂了枱。
回總曲輪逛。
剛才的甜品，雪糕夾餅，不是不好，但還可以再吃多點。
Chill Out & Soft Cream
選擇，也未免太多吧。
不要 fancy 的，紅豆、綠茶、栗，錯不了。
富山名物，玻璃屋，Toyama キラリ。
有展覽館、圖書館、商店、Café，而我們主要是逛逛、看看他的建築。
原本也想在這間 Café 吃個下午茶，但沒時間，算。
因為 cakes、coffees 其他地方也有，但這個白蝦，卻是富山限定，盡量都想吃。
白えび亭
這時，沒人排隊，而且有頗多枱，所以我們兩人 share 一個 set，也不算阻了人家的地方。
反而吧枱更多人。
我們選了第二個 set，有白蝦天婦羅飯，和白蝦刺身。
同一隻蝦，炸成了天婦羅，好像大了一倍？
定食，還有一塊蝦餅。
然後，去富山的另一名物，Starbucks。
由富山駅，徒步往富岩運河環水公園。
離遠見到對岸的 Starbucks，和一條橋，心想，過橋時，是否又會下雨？
沿着這邊岸前行，Starbucks 就在對岸。
走到橋上，似乎真的隨時都會下雨。
到達。
也想喝杯咖啡，但人龍排到店外，再轉彎到店後面，放棄。
這公園、河岸，乾淨的早坡，香港人恨不了的，便逗留多一會。
到黃昏，開始天黑。
明天，上立山，不妨先去電鉄富山駅看看。
好在來看，才知他的售票窗口，在 5:00 a.m. 開始營業，比網上的資料早很多。而上立山，即使用立山 Pass，也必須要先在這裏兌換車票，和取得第一段登山纜車的指定時間。幸好我們就住在這駅上的酒店，一於明早 4:50 a.m. 就下來。
明天，在山上，祇怕多數沒好東西吃，今晚，繼續吃好點。
日本料理 山崎
不是個室，但我們很夜才去，其他人都離開後，祇剩下我們。
給了我們日文和英文的菜單，很詳細，有兩頁。
先來，菊花水。
酗酒的人，繼續酗酒，但啤酒用這樣的杯，還是首次。
然後，反轉的紅碟，是用來喝清酒的，後面，是蟹肉大根啫喱。
椀物，白椎茸。
刺身、鯖魚寿司。
小鉢，毛蟹、舞茸。
燒魚，是梭魚。
這個，”Suki-Shabu”，似乎是 Sukiyaki 與 Shabu-Shabu 的 cross-over。
師傅即場在我們面前做。
牛肉片，用 Shabu-Shabu 方法煮，但吃法卻是 Sukiyaki 般，加入醬汁和蛋。
而蛋，是溫泉蛋，半熟的，又加入了肉碎，這樣的吃法是第一次，卻一試難忘。
煮物，豆腐、大根。
御飯，有松茸、海苔。
懷石料理，食物的擺放是一絲不苟的，甚至於，這個湯裏的豆腐？
甜品，梨、橙汁。
最後，抹茶、小菓子。
吃剩的飯，給我們帶走。
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