2016年12月30日 Friday ( day 7 )
起身,沒雨,昨晚好像下過點雪。


早餐,繼續鐵板。

橙汁、沙律、湯,多士。




然後,omelette、French toast,咖啡。



乘新幹線去富山。



來富山,是為了吃寿司。
鮨人





這個,和上次略有不同,但重點是,都有海胆。

師傅,開始做寿司。



茶碗蒸,然後,繼續寿司。




蟹腳寿司,串燒魚。


大卜口,和最精彩的,魚骨湯。




最後,這三件。



然後,雪糕甜品。



哈!師傅做的這個,有大量蟹肉蟹羔的飯團 …

包好,簽名。


回到富山駅,逛一會,又可以再吃。
白えび亭




跟上次一樣,在非繁忙時間,兩人 share 一個 set。



再乘新幹線,去金沢,已近黃昏。



黑門小路,幾好逛。


這些,更好逛。
茶庵黑門

紅豆湯、French toast。




金沢駅。


晚餐,吃居酒屋。
長八


養着活蟹。



我們坐在似包廂的位置,斜看對面的 bar 枱。

啤酒、烏龍茶。

蟹羔,結果追加 ed。

銀鱈魚西京燒。


刺身盛。

和牛,汁燒。


結果,都追加了,銀鱈魚西京燒。

甜品,紅豆、綠茶雪糕。

回到酒店,哈!還有宵夜,蟹肉蟹羔飯團。

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起身,沒雨,昨晚好像下過點雪。


早餐,繼續鐵板。

橙汁、沙律、湯,多士。




然後,omelette、French toast,咖啡。



乘新幹線去富山。



來富山,是為了吃寿司。
鮨人





這個,和上次略有不同,但重點是,都有海胆。

師傅,開始做寿司。



茶碗蒸,然後,繼續寿司。




蟹腳寿司,串燒魚。


大卜口,和最精彩的,魚骨湯。




最後,這三件。



然後,雪糕甜品。



哈!師傅做的這個,有大量蟹肉蟹羔的飯團 …

包好,簽名。



回到富山駅,逛一會,又可以再吃。
白えび亭




跟上次一樣,在非繁忙時間,兩人 share 一個 set。



再乘新幹線,去金沢,已近黃昏。



黑門小路,幾好逛。


這些,更好逛。
茶庵黑門

紅豆湯、French toast。




金沢駅。


晚餐,吃居酒屋。
長八


養着活蟹。



我們坐在似包廂的位置,斜看對面的 bar 枱。

啤酒、烏龍茶。


蟹羔,結果追加 ed。

銀鱈魚西京燒。


刺身盛。

和牛,汁燒。


結果,都追加了,銀鱈魚西京燒。

甜品,紅豆、綠茶雪糕。

回到酒店,哈!還有宵夜,蟹肉蟹羔飯團。

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