富山 金沢

20161230 Friday ( day 7 )


起身,沒雨,昨晚好像下過點雪。






早餐,繼續鐵板。




橙汁、沙律、湯,多士。










然後,omelette、French toast,咖啡。








乘新幹線去富山。








來富山,是為了吃寿司。

鮨人












這個,和上次略有不同,但重點是,都有海胆。




師傅,開始做寿司。








茶碗蒸,然後,繼續寿司。










蟹腳寿司,串燒魚。






大卜口,和最精彩的,魚骨湯。










最後,這三件。








然後,雪糕甜品。








哈!師傅做的這個,有大量蟹肉蟹羔的飯團 …




包好,簽名。

  




回到富山駅,逛一會,又可以再吃。


白えび亭










跟上次一樣,在非繁忙時間,兩人 share 一個 set。








再乘新幹線,去金沢,已近黃昏。








黑門小路,幾好逛。






這些,更好逛。

茶庵黑門




紅豆湯、French toast。










金沢駅。






晚餐,吃居酒屋。

長八






養着活蟹。








我們坐在似包廂的位置,斜看對面的 bar 枱。




啤酒、烏龍茶。

  


蟹羔,結果追加 ed。




銀鱈魚西京燒。






刺身盛。




和牛,汁燒。






結果,都追加了,銀鱈魚西京燒。




甜品,紅豆、綠茶雪糕。




回到酒店,哈!還有宵夜,蟹肉蟹羔飯團。




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