2019年12月16日 Monday ( day 4 5 6 )
由大阪飛去札幌，途中，機師說窗外是甚麼雪山，大家都一起看。
到了札幌，先去小樽。
而 iPhone 會很神奇地拍到很藍的天。
小樽的街，跟當年已不一樣，當北一硝子賣的是威士忌和咖哩時。
當然，還有值得來的地方。
LeTAO Pathos
除了 cakes，這裏還有湯咖哩，而有雞和沒雞，是相同價錢。
我們比較膚淺，選擇了有雞的，原來還有蛋。
可加配飲品和一件指定的蛋糕。
也吃了一件 Mont Blanc。
很快，便天黑。
也再去小樽運河看看。
也經過，荒廢了的鐵路。
伊勢鮨
叫啤酒，就自動有個小吃，有料的。
吃 Omakase。
一共 16 件，分 3 次上，中間那板的最美味，而最後 3 件，可以省去。
還有個湯。
回到札幌駅，雖然不餓，但在小樽沒吃到燒帆立貝，有點不足。
丸海屋
居酒屋，總不能沒有酒，即使是 buy one get one free，也叫了。
先來帆立貝，每人一隻。
焗牡蠣。
也吃了個蟹羔。
由大阪飛去札幌，途中，機師說窗外是甚麼雪山，大家都一起看。
到了札幌，先去小樽。
而 iPhone 會很神奇地拍到很藍的天。
小樽的街，跟當年已不一樣，當北一硝子賣的是威士忌和咖哩時。
當然，還有值得來的地方。
LeTAO Pathos
除了 cakes，這裏還有湯咖哩，而有雞和沒雞，是相同價錢。
我們比較膚淺，選擇了有雞的，原來還有蛋。
可加配飲品和一件指定的蛋糕。
也吃了一件 Mont Blanc。
很快，便天黑。
也再去小樽運河看看。
也經過，荒廢了的鐵路。
伊勢鮨
叫啤酒，就自動有個小吃，有料的。
吃 Omakase。
一共 16 件，分 3 次上，中間那板的最美味，而最後 3 件，可以省去。
還有個湯。
回到札幌駅，雖然不餓，但在小樽沒吃到燒帆立貝，有點不足。
丸海屋
居酒屋，總不能沒有酒，即使是 buy one get one free，也叫了。
先來帆立貝，每人一隻。
焗牡蠣。
也吃了個蟹羔。
2019年12月17日 Tuesday
在札幌駅逛一會，然後去円山公園那邊吃午餐。
Moliere
吃這個 set。
椎茸湯。
看不出，是帆立貝天婦羅。
沙律，自己弄，不太適合沒藝術天分的人。
花瓜、舞茸。
然後，一舊黑色的東西。
配墨魚汁飯。
是隻大鮑魚。
主菜前，先吃個 sorbet。
然後，拿來一盤冒煙的松葉。
上碟，十勝牛 fillet。
再加泡沫薯仔。
最後，有大量甜品。
咖啡和紅茶，還有一件 cake。
下午，四處逛，晚上，吃蟹。
かに将軍
選了兩個 set，包括有鱈場蟹和毛蟹。
有人，已無啤酒不歡。
很快，就放滿整張枱。
也懶得分那碟是那個 set 的。
刺身，兩個的分別相差很大。
然後，熟蟹，分別有鱈場蟹和毛蟹。
然後，兩個 set 是一樣的，鍋物。
炭燒蟹腳、天婦羅、蟹蓋、蟹寿司、三文魚籽丼。
甜品，是蜜瓜。
在札幌駅逛一會，然後去円山公園那邊吃午餐。
Moliere
吃這個 set。
椎茸湯。
看不出，是帆立貝天婦羅。
沙律，自己弄，不太適合沒藝術天分的人。
花瓜、舞茸。
然後，一舊黑色的東西。
配墨魚汁飯。
是隻大鮑魚。
主菜前，先吃個 sorbet。
然後，拿來一盤冒煙的松葉。
上碟，十勝牛 fillet。
再加泡沫薯仔。
最後，有大量甜品。
咖啡和紅茶，還有一件 cake。
下午，四處逛，晚上，吃蟹。
かに将軍
選了兩個 set，包括有鱈場蟹和毛蟹。
有人，已無啤酒不歡。
很快，就放滿整張枱。
也懶得分那碟是那個 set 的。
刺身，兩個的分別相差很大。
然後，熟蟹，分別有鱈場蟹和毛蟹。
然後，兩個 set 是一樣的，鍋物。
炭燒蟹腳、天婦羅、蟹蓋、蟹寿司、三文魚籽丼。
甜品，是蜜瓜。
2019年12月18日 Wednesday
依然是，在札幌駅逛一會，然後去吃午餐，今次去中島公園。
和洋鉄板焼 21CLUB
在 Premier Hotel 的頂樓。
窗外，很大雪。
鉄板不大，一個師傅，最多 6 個客人，而今日在大風雪之下，祇有我們兩人。
鐵板燒，是熱氣的東西。
前菜，生牛肉片，魚沙律。
我們的食材，A5 和牛。
師傅開始燒。
還有個豆腐，蒜片。
然後，終於，牛。
鐵板炒飯，如果那一家鐵板燒沒有鐵板炒飯，都不會再去。
甜品，在另一個廳，Brownie 加蘋果加雪糕，絕不馬虎。
下午，天氣不算好，但 shopping 多了，還是去了藻岩山。
山上祇有很少人。
總算看到夜景。
下山時，已天黑。
今晚，再食蟹。
氷雪の門
繼續吃毛蟹，這個 set 要兩個人一起選的。
先給我們看，很大隻的。
繼續，啤。
小吃、刺身。
單是這條腿，便完勝蟹將軍。
火候剛好。
然後，還有這條腿。
另一種食法，另一種滋味。
又愛又恨的毛蟹，既好吃，又難吃。
還有，天婦羅。
蟹羔，不在 set 內，自己加的。
甜品，是雪糕。
←Last Day ●● Other ●● Next Day→
依然是，在札幌駅逛一會，然後去吃午餐，今次去中島公園。
和洋鉄板焼 21CLUB
在 Premier Hotel 的頂樓。
窗外，很大雪。
鉄板不大，一個師傅，最多 6 個客人，而今日在大風雪之下，祇有我們兩人。
鐵板燒，是熱氣的東西。
前菜，生牛肉片，魚沙律。
我們的食材，A5 和牛。
師傅開始燒。
還有個豆腐，蒜片。
然後，終於，牛。
鐵板炒飯，如果那一家鐵板燒沒有鐵板炒飯，都不會再去。
甜品，在另一個廳，Brownie 加蘋果加雪糕，絕不馬虎。
下午，天氣不算好，但 shopping 多了，還是去了藻岩山。
山上祇有很少人。
總算看到夜景。
下山時，已天黑。
今晚，再食蟹。
氷雪の門
繼續吃毛蟹，這個 set 要兩個人一起選的。
先給我們看，很大隻的。
繼續，啤。
小吃、刺身。
單是這條腿，便完勝蟹將軍。
火候剛好。
然後，還有這條腿。
另一種食法，另一種滋味。
又愛又恨的毛蟹，既好吃，又難吃。
還有，天婦羅。
蟹羔，不在 set 內，自己加的。
甜品，是雪糕。
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