2019年12月21日 Saturday ( day 9 10 11 12 )
到東京，已是夜晚，到新宿 NEWoMan 吃晚餐。
Oyster Bar wharf
先吃些小吃。
焗牡蠣，幾款味道，和吉列牡蠣。
到東京，已是夜晚，到新宿 NEWoMan 吃晚餐。
Oyster Bar wharf
先吃些小吃。
焗牡蠣，幾款味道，和吉列牡蠣。
2019年12月22日 Sunday
今次，住新宿，先吃早餐。
eggslut
一個 Route 20，一個 Cheese Burger。
然後，有人在新宿逛。
有人去了代々木，去排隊，約 10 時到達，已有很多人。
他說 11 時開始派整理券，但可能見多人，約 10 時 20 分便開始派。
拿了下午 5 時後的整理券。
午餐，去吃神級的吉列䐁。
成蔵
要先預約的。
門外有餐牌，日期是兩日前，但他沒改，應該有效。
入內，地方不大，有幾個 counter 位，和幾張枱。
吉列，是熱氣的東西。
有兩款 Tokyo X，一個是豬扒，一個是豬柳，也知道豬扒會有肥肉的部分，還是兩款都試了。
果然，豬扒，是很肥的。
看中間的那塊，有 50% 是肥肉。
而豬柳，則是全部瘦肉。
也知道有吉列大蝦，便吃。
雖然已飽，但訂枱不容易，見 menu 有廣島牡蠣，又吃。
好吃，不用說，但有美中不足處，就是沒有鐵架，吉列直接放在碟上，正常都不會在兩分鐘內吃完，底部便開始濕。
臨近黃昏，再去代々木，非常期待的一餐。
Mont Blanc STYLE
Menu，很簡單，祇有兩款，分別是 Mont Blanc Dessert 和 Mont Blanc Parfait，再配搭不同的飲品，包括綠茶紅茶米酒都有。
也介紹他的栗園。
在一個電子磅上做，以確保份量一致。
Mont Blanc Dessert，這栗蓉的栗味之濃，是之前從未吃過的。
Mont Blanc Parfait，可以選擇「揚げ栗甘露 +182円」，其實不知是甚麼，但也加了。
吃這 Mont Blanc，想起半生緣的對白：「我們回不去了。」
晚上，再去 NEWoMan 吃晚餐。
Sushi Tokyo Ten
先來個蜆湯，有人又叫了啤酒。
沒有 menu，祇有 Omakase，有甚麼放下來，便吃甚麼，結果愈吃愈有，一共超過 20 件。
除了寿司，也有刺身和煮物。
甚至，有伊勢海老。
然後，繼續寿司。
燒魚、牛蒡。
然後，繼續寿司，而且越來越好，有赤身、牡丹蝦。
鯡魚籽、白子。
寿司，大 卜 口 ！！
海胆，自己卷，或者唔卷。
海鰻寿司，通常是寿司的最後一件。
再有手卷，大卜口蓉。
大碗蜆湯，卷物、卵。
甜品，是梨。
今次，住新宿，先吃早餐。
eggslut
一個 Route 20，一個 Cheese Burger。
然後，有人在新宿逛。
有人去了代々木，去排隊，約 10 時到達，已有很多人。
他說 11 時開始派整理券，但可能見多人，約 10 時 20 分便開始派。
拿了下午 5 時後的整理券。
午餐，去吃神級的吉列䐁。
成蔵
要先預約的。
門外有餐牌，日期是兩日前，但他沒改，應該有效。
入內，地方不大，有幾個 counter 位，和幾張枱。
吉列，是熱氣的東西。
有兩款 Tokyo X，一個是豬扒，一個是豬柳，也知道豬扒會有肥肉的部分，還是兩款都試了。
果然，豬扒，是很肥的。
看中間的那塊，有 50% 是肥肉。
而豬柳，則是全部瘦肉。
也知道有吉列大蝦，便吃。
雖然已飽，但訂枱不容易，見 menu 有廣島牡蠣，又吃。
好吃，不用說，但有美中不足處，就是沒有鐵架，吉列直接放在碟上，正常都不會在兩分鐘內吃完，底部便開始濕。
臨近黃昏，再去代々木，非常期待的一餐。
Mont Blanc STYLE
Menu，很簡單，祇有兩款，分別是 Mont Blanc Dessert 和 Mont Blanc Parfait，再配搭不同的飲品，包括綠茶紅茶米酒都有。
也介紹他的栗園。
在一個電子磅上做，以確保份量一致。
Mont Blanc Dessert，這栗蓉的栗味之濃，是之前從未吃過的。
Mont Blanc Parfait，可以選擇「揚げ栗甘露 +182円」，其實不知是甚麼，但也加了。
吃這 Mont Blanc，想起半生緣的對白：「我們回不去了。」
晚上，再去 NEWoMan 吃晚餐。
Sushi Tokyo Ten
先來個蜆湯，有人又叫了啤酒。
沒有 menu，祇有 Omakase，有甚麼放下來，便吃甚麼，結果愈吃愈有，一共超過 20 件。
除了寿司，也有刺身和煮物。
甚至，有伊勢海老。
然後，繼續寿司。
燒魚、牛蒡。
然後，繼續寿司，而且越來越好，有赤身、牡丹蝦。
鯡魚籽、白子。
寿司，大 卜 口 ！！
海胆，自己卷，或者唔卷。
海鰻寿司，通常是寿司的最後一件。
再有手卷，大卜口蓉。
大碗蜆湯，卷物、卵。
甜品，是梨。
2019年12月23日 Monday
早上，去原宿逛，看看即將拆卸的原宿駅。
也去明治神宮，是不錯的散步。
昨天吃了濃味的栗，今日吃芝麻雪糕。
GOMAYA KUKI
店內，很簡單，有賣雪糕的 counter，和自由坐位。
有 6 款選擇，其中 3 個特濃（以 5 粒芝麻表示）。
選了 3 個特濃的，Triple Rich Black，Triple Rich White，Salted Sesame，和 Chunky Multigrain。
Menu 上說，topping 自己加。
午餐，也在原宿。
Florilège
餐廳在地庫，都是 counter 位，圍着中間的開放式廚房。
啤酒，OK，但 sparkling water，是 Perrier，未免有欠誠意？
今日的 Menu。
一堆枯葉，藏着一件番薯。
餐具，不是每道菜都換，我反而覺得很好，不浪費。
師傅在凝神貫注。
上枱，像一幅畫。
是半邊茄子，去了皮，看似慢煮過，和蟹肉。
吃完，還剩下半幅畫。
麵包，是否用來吸那些顏色汁？但我們都不會。
然後，talking about food waste，剛剛才有半幅畫的顏色沒有吃。
牛，養殖的，當然是 sustainable。
以為是一塊牛扒，原來是牛肉片。
不過，也算大片，不錯。
松露椎茸湯。
肉鬆茄子。
蘋果，很特別。
茶，反而有驚喜。
朱古力，ground cherry。
下午，去南町田 Granberry Park，有 Snoopy Museum。
但非常多人，放棄。
就當是來逛 Outlet，但店舖又不算多，總算風景不錯。
傍晚，去涉谷 Scramble Square 逛，又吃點東西。
神楽坂 茶寮
一個抹茶啫喱紅豆栗子。
一個 parfait。
不錯。
晚餐，吃鰻魚飯，在東京，但想食關西的炭燒風味。
備長 鰻
簡單的每人一個鰻丼，加鰻肝。
早上，去原宿逛，看看即將拆卸的原宿駅。
也去明治神宮，是不錯的散步。
昨天吃了濃味的栗，今日吃芝麻雪糕。
GOMAYA KUKI
店內，很簡單，有賣雪糕的 counter，和自由坐位。
有 6 款選擇，其中 3 個特濃（以 5 粒芝麻表示）。
選了 3 個特濃的，Triple Rich Black，Triple Rich White，Salted Sesame，和 Chunky Multigrain。
Menu 上說，topping 自己加。
午餐，也在原宿。
Florilège
餐廳在地庫，都是 counter 位，圍着中間的開放式廚房。
啤酒，OK，但 sparkling water，是 Perrier，未免有欠誠意？
今日的 Menu。
一堆枯葉，藏着一件番薯。
餐具，不是每道菜都換，我反而覺得很好，不浪費。
師傅在凝神貫注。
上枱，像一幅畫。
是半邊茄子，去了皮，看似慢煮過，和蟹肉。
吃完，還剩下半幅畫。
麵包，是否用來吸那些顏色汁？但我們都不會。
然後，talking about food waste，剛剛才有半幅畫的顏色沒有吃。
牛，養殖的，當然是 sustainable。
以為是一塊牛扒，原來是牛肉片。
不過，也算大片，不錯。
松露椎茸湯。
肉鬆茄子。
蘋果，很特別。
茶，反而有驚喜。
朱古力，ground cherry。
下午，去南町田 Granberry Park，有 Snoopy Museum。
但非常多人，放棄。
就當是來逛 Outlet，但店舖又不算多，總算風景不錯。
傍晚，去涉谷 Scramble Square 逛，又吃點東西。
神楽坂 茶寮
一個抹茶啫喱紅豆栗子。
一個 parfait。
不錯。
晚餐，吃鰻魚飯，在東京，但想食關西的炭燒風味。
備長 鰻
簡單的每人一個鰻丼，加鰻肝。
2019年12月24日 Tuesday
再去見，叉頭人。
銀座 うかい亭
聖誕節，吃聖誕套餐，價錢貴了一點，也算，但沒有 desert trolley，很猶豫，還是來了。
有人，又啤酒。
鱒魚。
這隻碟，非常美麗，而其中一朵，不是花的，應該是他的品牌。
燉牛肉，很重的膠質。
湯、麵包。
然後，大條平目魚。
香草鹽焗。
香草鹽焗平目魚，牛油汁。
今餐的主角，A5 和牛。
這就是，沒有 desert trolley 也來的原因。
食鐵板燒，工夫好不好，看炒飯便知。
甜品，有士多啤梨，也很好。
傍晚，回新宿逛。
這個 trip，已吃了兩餐蟹，但我們和蟹，可說是仇深似海。
蟹道樂 新宿駅前店
訂枱時，已選了套餐。
煮蟹。
刺身，兩個 set 是一樣的。
炭燒，其中一個，有蟹蓋。
天婦羅，寿司，湯。
甜品，兩個 set 又是一樣的。
再去見，叉頭人。
銀座 うかい亭
聖誕節，吃聖誕套餐，價錢貴了一點，也算，但沒有 desert trolley，很猶豫，還是來了。
有人，又啤酒。
鱒魚。
這隻碟，非常美麗，而其中一朵，不是花的，應該是他的品牌。
燉牛肉，很重的膠質。
湯、麵包。
然後，大條平目魚。
香草鹽焗。
香草鹽焗平目魚，牛油汁。
今餐的主角，A5 和牛。
這就是，沒有 desert trolley 也來的原因。
食鐵板燒，工夫好不好，看炒飯便知。
甜品，有士多啤梨，也很好。
傍晚，回新宿逛。
這個 trip，已吃了兩餐蟹，但我們和蟹，可說是仇深似海。
蟹道樂 新宿駅前店
訂枱時，已選了套餐。
煮蟹。
刺身，兩個 set 是一樣的。
炭燒，其中一個，有蟹蓋。
天婦羅，寿司，湯。
甜品，兩個 set 又是一樣的。
看到最新一篇已是去年聖誕。證明大家都被困在香港。
回覆刪除估不到去年社會運動還影響不了大家的外遊意欲。今年卻來壇瘟疫，不知還要待到何時。
Yes. So sad.
刪除