2015年1月25日 Sunday ( day 2 )
今天去和倉溫泉，由大阪乘特急約四小時，先在大阪駅月台買便當。
便當，當然是吃牛，但牛也有很多選擇，我選了當店最人氣那個。
PM 選了個但馬牛。
乘這架特急車，沒指定席，但座位多的是。
由大阪到京都到琵琶湖，都沒雪，到琵琶湖北端，才有積雪，卻很厚。
見到雪，便開飯。
我這個，看圖識字，要先將小繩拉出。
拉出小繩，啓動內裏的加熱裝置，幾分鐘後，就有蒸氣噴出，待蒸氣噴完，便成，熱牛肉飯。
另一個，沒有加熱裝置，即開即吃。
我們在和倉溫泉駅前一個站，七尾駅，下車，到那裏海旁的能登食祭市場。
街上很冷清的。
不用十分鐘，便到達。
首先，去這間，浜焼乜乜，吃炭燒海鮮的。
自己寫上名字去輪候。
因為已約了酒店車接送，時間有限，結果，放棄了。
不是酸葡萄，這些長枱，要搭枱的，又坐得擠迫，看來也未必會舒適吧。
我們到 Food Court 找個位，再去各海鮮店找些不用燒的。
這些魚，可整條買，亦有盒裝刺身。
當然，這裏主角是越前蟹，但我們今晚在酒店吃，現在便不吃了。
鮑魚、螺，都有熟的。
首先，到燒魚檔，買了燒魷魚和鰻魚。
鮑魚、螺。
刺身，肥美。
還有，這個蒸牡蠣，可惜，想追加時，已完了。
這個市場不大，輕易便逛完。
哈！上年在築地買的能登蟹柳，果然在這裏有，但卻沒有單賣的，所以祇買了一 pack。
也到外面逛逛，看看能登的海岸。
由七尾駅乘 JR 到和倉溫泉駅，這七尾線的普通列車，是我不懂得的卡通。
這些 fan service，已是必然的吧。
車廂內，也滿是卡通角式。
回酒店，多田屋。
我們的房是「抱月」 Room 402，也算大，有房內風呂的。
近門是榻榻米和茶几。
然後是牀和 sofa。
有個露台，向海的。
露台另一邊，是房內的風呂，也是向海的。
房內亦已預備了些茶點。
出外逛逛。
這裏應該曾下過大雪，但卻祇有疏落的雪堆，看來這裏的人很勤力地掃雪。
這個泉源，泉水熱得可以煮蛋。
我們有考慮過住加賀屋的，但他的招呼據說是異常地體貼的，未必適合我們，而吃的也不像多田屋有加能蟹，我們便選了多田屋。
但我們還是走過來逛逛，他那條賣和菓子的錦小路。
果然，招呼很周到。
錦小路，有加賀屋自家製的和菓子，名物是紅豆煎餅。
一直以為加賀屋是傳統的「屋」，沒想到是高樓大廈。
買過和菓子，下一站，吃個 Tea，是上年片岡溫泉那裏的師傅辻口博啓開的。
Le Musee de H
裏面不大，祇幾張枱。
我們坐這張靠海的。
咖啡、茶。
我吃這件朱古力 Cake。
PM 選了這個 Brownie，也是配了條脆餅的。
這裏樓上是間美術館，Café 本身也很美術。
我們祇逛些不遠的景點。
回程，經過這間，不知是甚麽的，外觀卻不錯。
也經過這間很型格的酒店，原來是加賀屋的，看來比較 young。
才過五時，便黃昏，回酒店。
先浸溫泉，然後晚飯。
晚飯不是在房內，而是在酒店餐廳的廂房中。
我們吃越前蟹會席料理，在這地區叫加能蟹。
清楚一點，有網頁下載的日文英文 Menu。
老規矩，自備飲品。
會席料理的餐前酒，是清酒。
前菜、小吃。
也有個蟹肉撈蟹羔，無話可說。
當我們在吃這些前菜時，阿姐亦同時點火煮蟹。
煮蟹需時，我們繼續吃。
這個，蟹甲羅燒。
刺身，有加能蟹、鰤、平目、烏賊。
主角，當然是加能蟹，有個膠牌標明產地。
蟹肉呈粒狀，非常鮮甜。
蟹波、蟹棒。
然後，蟹亦煮好，加能蟹溫泉蒸。
蟹肉，鮮甜。
蟹羔，更鮮甜。
也有個產地膠牌的。
繼續，鰤魚西京燒。
蟹の柚子釜。
最後，蟹御飯、味噌汁。
甜品，也是我們最喜愛的水果啫哩。
來到這地區，越前蟹是要吃的，在街外吃也不便宜，便選間有名氣靠得住的溫泉酒店，付個在街外也要付的價錢，便可有蟹吃兼有內附風呂的房間，一舉兩得。
Continue …
今天去和倉溫泉，由大阪乘特急約四小時，先在大阪駅月台買便當。
便當，當然是吃牛，但牛也有很多選擇，我選了當店最人氣那個。
PM 選了個但馬牛。
乘這架特急車，沒指定席，但座位多的是。
由大阪到京都到琵琶湖，都沒雪，到琵琶湖北端，才有積雪，卻很厚。
見到雪，便開飯。
我這個，看圖識字，要先將小繩拉出。
拉出小繩，啓動內裏的加熱裝置，幾分鐘後，就有蒸氣噴出，待蒸氣噴完，便成，熱牛肉飯。
另一個，沒有加熱裝置，即開即吃。
我們在和倉溫泉駅前一個站，七尾駅，下車，到那裏海旁的能登食祭市場。
街上很冷清的。
不用十分鐘，便到達。
首先，去這間，浜焼乜乜，吃炭燒海鮮的。
自己寫上名字去輪候。
因為已約了酒店車接送，時間有限，結果，放棄了。
不是酸葡萄，這些長枱，要搭枱的，又坐得擠迫，看來也未必會舒適吧。
我們到 Food Court 找個位，再去各海鮮店找些不用燒的。
這些魚，可整條買，亦有盒裝刺身。
當然，這裏主角是越前蟹，但我們今晚在酒店吃，現在便不吃了。
鮑魚、螺，都有熟的。
首先，到燒魚檔，買了燒魷魚和鰻魚。
鮑魚、螺。
刺身，肥美。
還有，這個蒸牡蠣，可惜，想追加時，已完了。
這個市場不大，輕易便逛完。
哈！上年在築地買的能登蟹柳，果然在這裏有，但卻沒有單賣的，所以祇買了一 pack。
也到外面逛逛，看看能登的海岸。
由七尾駅乘 JR 到和倉溫泉駅，這七尾線的普通列車，是我不懂得的卡通。
這些 fan service，已是必然的吧。
車廂內，也滿是卡通角式。
回酒店，多田屋。
我們的房是「抱月」 Room 402，也算大，有房內風呂的。
近門是榻榻米和茶几。
然後是牀和 sofa。
有個露台，向海的。
露台另一邊，是房內的風呂，也是向海的。
房內亦已預備了些茶點。
出外逛逛。
這裏應該曾下過大雪，但卻祇有疏落的雪堆，看來這裏的人很勤力地掃雪。
這個泉源，泉水熱得可以煮蛋。
我們有考慮過住加賀屋的，但他的招呼據說是異常地體貼的，未必適合我們，而吃的也不像多田屋有加能蟹，我們便選了多田屋。
但我們還是走過來逛逛，他那條賣和菓子的錦小路。
果然，招呼很周到。
錦小路，有加賀屋自家製的和菓子，名物是紅豆煎餅。
一直以為加賀屋是傳統的「屋」，沒想到是高樓大廈。
買過和菓子，下一站，吃個 Tea，是上年片岡溫泉那裏的師傅辻口博啓開的。
Le Musee de H
裏面不大，祇幾張枱。
我們坐這張靠海的。
咖啡、茶。
我吃這件朱古力 Cake。
PM 選了這個 Brownie，也是配了條脆餅的。
這裏樓上是間美術館，Café 本身也很美術。
我們祇逛些不遠的景點。
回程，經過這間，不知是甚麽的，外觀卻不錯。
也經過這間很型格的酒店，原來是加賀屋的，看來比較 young。
才過五時，便黃昏，回酒店。
先浸溫泉，然後晚飯。
晚飯不是在房內，而是在酒店餐廳的廂房中。
我們吃越前蟹會席料理，在這地區叫加能蟹。
清楚一點，有網頁下載的日文英文 Menu。
老規矩，自備飲品。
會席料理的餐前酒，是清酒。
前菜、小吃。
也有個蟹肉撈蟹羔，無話可說。
當我們在吃這些前菜時，阿姐亦同時點火煮蟹。
煮蟹需時，我們繼續吃。
這個，蟹甲羅燒。
刺身，有加能蟹、鰤、平目、烏賊。
主角，當然是加能蟹，有個膠牌標明產地。
蟹肉呈粒狀，非常鮮甜。
蟹波、蟹棒。
然後，蟹亦煮好，加能蟹溫泉蒸。
蟹肉，鮮甜。
蟹羔，更鮮甜。
也有個產地膠牌的。
繼續，鰤魚西京燒。
蟹の柚子釜。
最後，蟹御飯、味噌汁。
甜品，也是我們最喜愛的水果啫哩。
來到這地區，越前蟹是要吃的，在街外吃也不便宜，便選間有名氣靠得住的溫泉酒店，付個在街外也要付的價錢，便可有蟹吃兼有內附風呂的房間，一舉兩得。
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