2015年12月26日 Saturday ( day 2 )
早餐，吃這個叫 toast 其實應該是 sandwich 的蛋治。
Isaac Toast & Coffee
這個，非常好吃，但無奈我們今天的行程和節目幾乎都是吃，所以祇叫了一件，兩份食。
吃過早餐，去馬場洞，由地鐵站徒步往畜產品市場，途中，經過這學校，才知昨晚下過雪。
徒步幾分鐘便到。
才走了幾步，便見到這間，字母「食評」人介紹的肉店。
但字母人介紹的， …
還是幫襯一間朋友試過的。而這間，亦是肥風節目中介紹的。
有這個附圖的 menu，可看清楚各部位才選擇。
圖樣、價格都很清楚。
然後老闆會再取出實物，看了滿意才落刀。
除了自選部位即切的，也有些預先切好包裝的。
補充一點，老闆切出來賣的肉，跟 menu 上的圖樣是一樣的，若肉塊有肥邊，老闆會先將肥邊切去，才上磅，童叟無欺。
買了肉，找間樓上食店，這附近，也好像祇有這家在營業。
我們一共選了 4 個部位，霜降肉，板腱肉、腹脅、內裡脊，和做他他的生牛肉。
最貴的內裡脊（W15000 / 100g）最好，然後是板腱肉（W13000 / 100g），卻沒想到，較便宜的腹脅（W9500 / 100g）會比霜降肉（W13000 / 100g）好，霜降肉祇是肥但肉味很淡。
先吃牛肉他他，除了蛋黃和芝麻，還加入雪梨絲，增加了鮮甜。
這個電煎爐，看似是斜的。
其實真的是傾斜的，讓油自然流向一旁收集。
這些配菜，有辣有不辣。
燒牛肉飯，完全滿足。
已吃夠了飯的，也可以用生菜包着吃。
菜和飯都是自助任食的。
也有自助咖啡機。
不必爭論韓牛和牛那個較好吃，韓牛比和牛便宜了不只一半，這裏是牛迷的天堂。
去往十里逛，可以乘地鐵搭一個站，而我們選揀了步行，以幫助消化。
逛 emart。
這個人氣蜂蜜味薯片，之前在梨大的商店見過，但非常貴，這裏價錢算是正常，卻沒貨，而這幾天都沒再見過這薯片有得賣。
來首爾前，已知道這裏的貢茶有 LC 杯換購，很抵的，但這間，已售罄。
當牛肉已消散得七七八八，乘地鐵往三清洞那邊逛。
大瓦房
這間是蔡樣推介的餐廳。
以一間名店而且是高級餐廳來說，這個粟米湯，都算不好吃。
叫了一個醬油蟹和一個鰻魚，連一鍋湯和各小碟，便放滿一枱。
這個湯，不錯，不辣的。
這些小碟，也多數是不辣的。
這鰻魚，跟日本的不同，卻也很好吃。
主角，當然是這個，醬油蟹。
基本上是隻生的蟹，用醬油醃製，蟹肉蟹羔都是生吃。
吃法是用口啜，蟹腳內的肉也輕易地啜出來。
也可以將蟹羔放在飯上，再包紫菜。
到最後，將飯放入蟹蓋內吃。
吃完寒涼的蟹，喝杯薑茶，暖暖胃，才離去。
繼續在三清洞閒逛，這裏有很多特色店舖。
這間，賣二手衫的，將衫掛在外。
沒預時間入景福宮，祇逛街，待得有胃口，便再吃。
Beansbins Coffee
這裏的名物，是士多啤梨忌廉格仔 waffle。
我們便叫了一個，兩份食。
慢慢回程，行回安國站。
乘地鐵去明洞。
韓國的籃球水準很高，但這裏的籃球鞋卻比不上曼谷新加坡。
黑豚家
這個汁，跟昨天的立食牛相似，但不及。
很簡單，炭爐上放鐵網。
也不算太肥，實用面積有七八成。
用炭明火燒，很快便熟。
這兩塊，是豬皮。
燒到香口的腩肉，先放在紙巾上印去表面的油，再點醬汁，好吃。
這個豬皮，超級好吃，卻沒有單品賣。
明火炭燒的缺點是，一不小心，便變炭。
結果，肥的不吃，變了炭的不能吃，這餐其實吃了不多，祇當是試試這個炭燒豬腩肉。
乘地鐵回新村，繼續逛街。
這間，又有 Nike，結果，又是很一般。
星星說：下雪了，怎麼能没有炸雞和啤酒？但昨晚下雪時，我們都在睡，惟有今晚補回。
橋村炸雞
啤酒、炸雞，選了蜂蜜味。
有雞肶（橫切）、雞翼鎚，雞中翼。
非常好吃，但始終今天已吃了很多，最後，也沒吃完，剩下了三塊。
由新村徒步回梨大，途中，又有貢茶。
這裏，有貨。
回顧今天，即使不計這裏剛買的兩杯咖啡，一共吃了六餐，多士、韓牛、醬油蟹加鰻魚、Waffle、豬腩肉、炸雞，令人髮指。
Continue …
早餐，吃這個叫 toast 其實應該是 sandwich 的蛋治。
Isaac Toast & Coffee
這個，非常好吃，但無奈我們今天的行程和節目幾乎都是吃，所以祇叫了一件，兩份食。
吃過早餐，去馬場洞，由地鐵站徒步往畜產品市場，途中，經過這學校，才知昨晚下過雪。
徒步幾分鐘便到。
才走了幾步，便見到這間，字母「食評」人介紹的肉店。
但字母人介紹的， …
還是幫襯一間朋友試過的。而這間，亦是肥風節目中介紹的。
有這個附圖的 menu，可看清楚各部位才選擇。
圖樣、價格都很清楚。
然後老闆會再取出實物，看了滿意才落刀。
除了自選部位即切的，也有些預先切好包裝的。
補充一點，老闆切出來賣的肉，跟 menu 上的圖樣是一樣的，若肉塊有肥邊，老闆會先將肥邊切去，才上磅，童叟無欺。
買了肉，找間樓上食店，這附近，也好像祇有這家在營業。
我們一共選了 4 個部位，霜降肉，板腱肉、腹脅、內裡脊，和做他他的生牛肉。
最貴的內裡脊（W15000 / 100g）最好，然後是板腱肉（W13000 / 100g），卻沒想到，較便宜的腹脅（W9500 / 100g）會比霜降肉（W13000 / 100g）好，霜降肉祇是肥但肉味很淡。
先吃牛肉他他，除了蛋黃和芝麻，還加入雪梨絲，增加了鮮甜。
這個電煎爐，看似是斜的。
其實真的是傾斜的，讓油自然流向一旁收集。
這些配菜，有辣有不辣。
燒牛肉飯，完全滿足。
已吃夠了飯的，也可以用生菜包着吃。
菜和飯都是自助任食的。
也有自助咖啡機。
不必爭論韓牛和牛那個較好吃，韓牛比和牛便宜了不只一半，這裏是牛迷的天堂。
去往十里逛，可以乘地鐵搭一個站，而我們選揀了步行，以幫助消化。
逛 emart。
這個人氣蜂蜜味薯片，之前在梨大的商店見過，但非常貴，這裏價錢算是正常，卻沒貨，而這幾天都沒再見過這薯片有得賣。
來首爾前，已知道這裏的貢茶有 LC 杯換購，很抵的，但這間，已售罄。
當牛肉已消散得七七八八，乘地鐵往三清洞那邊逛。
大瓦房
這間是蔡樣推介的餐廳。
以一間名店而且是高級餐廳來說，這個粟米湯，都算不好吃。
叫了一個醬油蟹和一個鰻魚，連一鍋湯和各小碟，便放滿一枱。
這個湯，不錯，不辣的。
這些小碟，也多數是不辣的。
這鰻魚，跟日本的不同，卻也很好吃。
主角，當然是這個，醬油蟹。
基本上是隻生的蟹，用醬油醃製，蟹肉蟹羔都是生吃。
吃法是用口啜，蟹腳內的肉也輕易地啜出來。
也可以將蟹羔放在飯上，再包紫菜。
到最後，將飯放入蟹蓋內吃。
吃完寒涼的蟹，喝杯薑茶，暖暖胃，才離去。
繼續在三清洞閒逛，這裏有很多特色店舖。
這間，賣二手衫的，將衫掛在外。
沒預時間入景福宮，祇逛街，待得有胃口，便再吃。
Beansbins Coffee
這裏的名物，是士多啤梨忌廉格仔 waffle。
我們便叫了一個，兩份食。
慢慢回程，行回安國站。
乘地鐵去明洞。
韓國的籃球水準很高，但這裏的籃球鞋卻比不上曼谷新加坡。
黑豚家
這個汁，跟昨天的立食牛相似，但不及。
很簡單，炭爐上放鐵網。
也不算太肥，實用面積有七八成。
用炭明火燒，很快便熟。
這兩塊，是豬皮。
燒到香口的腩肉，先放在紙巾上印去表面的油，再點醬汁，好吃。
這個豬皮，超級好吃，卻沒有單品賣。
明火炭燒的缺點是，一不小心，便變炭。
結果，肥的不吃，變了炭的不能吃，這餐其實吃了不多，祇當是試試這個炭燒豬腩肉。
乘地鐵回新村，繼續逛街。
這間，又有 Nike，結果，又是很一般。
星星說：下雪了，怎麼能没有炸雞和啤酒？但昨晚下雪時，我們都在睡，惟有今晚補回。
橋村炸雞
啤酒、炸雞，選了蜂蜜味。
有雞肶（橫切）、雞翼鎚，雞中翼。
非常好吃，但始終今天已吃了很多，最後，也沒吃完，剩下了三塊。
由新村徒步回梨大，途中，又有貢茶。
這裏，有貨。
回顧今天，即使不計這裏剛買的兩杯咖啡，一共吃了六餐，多士、韓牛、醬油蟹加鰻魚、Waffle、豬腩肉、炸雞，令人髮指。
Continue …
沒有留言:
發佈留言