2011年2月17日 Thursday ( day 6 )
京都駅，搭車出大阪。
今朝先去日清即食麵發明記念館，無料入場，俾 300 円就可以自己造個杯麵。天色晴朗，心情輕快。
入到去，有好多麵。有條 time line ，左邊嗰啲係而家有得賣嘅。
係咪 show 哂咁多年嘅款式呢？唔係好肯定。
繼續行。
喺呢度，呢架自動售賣機，俾 300 円，買一隻杯，吉嘅，有塊透明膠封住個口嘅。
然後喺呢度，畫圖案。
邊個係邊個畫嘅，應該唔難估。
然後喺呢度，用嗰個機器啤個麵入去。
加湯粉，同埋揀 4 樣餸，其中，右上角個蒜片幾好食。
然後喺呢度，封蓋，同埋入嗰個貼身膠袋。
最後，喺呢度，有個好似水泡嘅泵氣膠袋，放個杯麵入去，泵氣，變成一個有氣墊嘅袋，入住個杯麵。
然後，周圍行，見到有自動售賣機，有啲未見過，有啲重係自動售賣機限定。
左邊嗰幾個窄身嘅，係沖熱水機，可以喺度加熱水即刻食。
買咗下面嗰個自動售賣機限定嘅 miso ，同埋個九段斑鳩，貪佢個名夠勁。
行多陣，走得，去開餐。
係即食麵發明記念館嗰條街，有呢間餅店，幾靚，影低佢。
今日，去食大阪呢間 accueillir ，都幾隔涉，要行好遠，但完全值得。我食 Menu Saveur ，係有季節食材嘅， PM 就食 Menu Accueillir ，係標準嘅 lunch set 。
好口渴，有冰水，啱哂。
睇番今朝嘅戰利品，兩個自己造，兩個喺自動售賣機買嘅。
食麵包，有牛油同鹽。個麵包好正。
呢個好似湯嘅，其實係蒸蛋，有白魚，同 source of turnip 。
呢個係 PM 嘅 cold appetizer ，係牛腿肉同牛尾肉。啲牛肉好冧，好入味，正。
我個 set 貴啲，有兩個凍同熱嘅 appetizer ，分別係 salmon 配 cauliflower ，同北海道產帆立貝，又好睇又好食。
個帆立貝，上枱後先放湯。
又每人俾多個麵包我地。
跟住，一人一個 fish ，分別係平目同真魚鰹，有菜同豆。
然後有 sorbet ，香草味。
主菜， PM 有燒上州牛牛面頰肉，我有燒鴨胸肉。
甜品，一個 mousse of cream cheese and powdery yogurt sherbet with orange ，一個 chocolates of various recipes (sherbet, mousse, pie and chocolate bar) ，個名好長。
我飲咖啡， PM 飲檸茶，又有小甜點。
好正，真係好好食。走嘅時候，個 chef 都出黎送我地，好感動。最衰開喺大阪，唔會成日黎。
食完 accueillir ，由嗰個隔涉位，慢慢行番過中之島嗰邊，散吓步。本來諗住食北浜レトロ嘅英式 high tea ，上網睇，好似幾 ok ，不過重好飽，冇去到。
沿途慢慢行，影吓相。天色漸漸變得灰暗，好在未落出雨。
跟住搭地鐵去難波，去行黑門市場，由難波駅行出去地下街時，見到呢間咖哩屋，記得 n 年前，試過住喺心齋橋，臨走嗰日，去搭車時經過，食過佢，落咗佢好多杏仁片，而家重有冇呢？有點恍如隔世。
呢度就係黑門市場。
有好多魚蝦蟹吊在半空。
呢間浜藤，食河豚，有好多書介紹過。
呢間賣鯨魚，唔鍾意佢。
呢間咖哩，都有唔少書介紹。
有好多其他嘢，海產，蔬菜，生果都有。
呢間寿恵廣，蔡瀾介紹過，話正，就試吓，食幾舊啦。
大卜口，活海老。
赤貝，乜又咁唔似喺久兵衛食到個隻？
然後個蝦頭燒熟另上。
重有食海胆，但冇影相。
食咗幾舊，祇能夠講，普通。
蔡瀾自已都講過，好多時佢食到好嘢，因為人地識得佢，普通人就未必，所以，睇過佢寫嘅嘢，唔好諗住一定會食得到佢介紹嘅咁好。所以，我係普通人，食到普通嘢，係正常嘅。
返黎香港先睇番，蔡瀾著《人生必去的餐廳》，日本區，放在頭的，就是久兵衛，呢間，我就每次都滿意，蔡生並冇老點。
行完黑門市場，慢慢行返過去道頓堀。沿途，又周圍影吓相。
接近傍晚，道頓堀，好多人。
記得 n 年前黎大阪時，睇旅遊書，指定要食呢間嘢，而家就明白，乜嘢叫做不如無書。
道頓堀，出名多嘢食。
呢條係，道頓堀川。
呢間係我地今晚嘅目的地，蟹道樂本店。
老規矩，叫一個樣樣都有嘅 set ，再加單品。
熟蟹，點蟹酢。
蟹刺身，點醬油。
蟹天婦羅，點蘿蔔蓉。
燒蟹，原整起舊肉出黎，唔使點嘢，就咁食。
蟹羔，超正。
蟹鍋。
食完蟹鍋，個湯，用黎做粥。
然後加紫菜，再配漬物。
單品，梗唔少得蟹羔寿司。
燒蟹都好正，一於追加。
甜品，係雪糕加綠茶。
食完，返梅田，去阪急三番街行 Kiddy Land ，當然主要係行嗰個都幾大間嘅 Rilakkuma Store 。
行完，返歸，聽日去白浜。
Continue …
今朝先去日清即食麵發明記念館，無料入場，俾 300 円就可以自己造個杯麵。天色晴朗，心情輕快。
入到去，有好多麵。有條 time line ，左邊嗰啲係而家有得賣嘅。
係咪 show 哂咁多年嘅款式呢？唔係好肯定。
繼續行。
喺呢度，呢架自動售賣機，俾 300 円，買一隻杯，吉嘅，有塊透明膠封住個口嘅。
然後喺呢度，畫圖案。
邊個係邊個畫嘅，應該唔難估。
然後喺呢度，用嗰個機器啤個麵入去。
加湯粉，同埋揀 4 樣餸，其中，右上角個蒜片幾好食。
然後喺呢度，封蓋，同埋入嗰個貼身膠袋。
最後，喺呢度，有個好似水泡嘅泵氣膠袋，放個杯麵入去，泵氣，變成一個有氣墊嘅袋，入住個杯麵。
然後，周圍行，見到有自動售賣機，有啲未見過，有啲重係自動售賣機限定。
左邊嗰幾個窄身嘅，係沖熱水機，可以喺度加熱水即刻食。
買咗下面嗰個自動售賣機限定嘅 miso ，同埋個九段斑鳩，貪佢個名夠勁。
行多陣，走得，去開餐。
係即食麵發明記念館嗰條街，有呢間餅店，幾靚，影低佢。
今日，去食大阪呢間 accueillir ，都幾隔涉，要行好遠，但完全值得。我食 Menu Saveur ，係有季節食材嘅， PM 就食 Menu Accueillir ，係標準嘅 lunch set 。
好口渴，有冰水，啱哂。
睇番今朝嘅戰利品，兩個自己造，兩個喺自動售賣機買嘅。
食麵包，有牛油同鹽。個麵包好正。
呢個好似湯嘅，其實係蒸蛋，有白魚，同 source of turnip 。
呢個係 PM 嘅 cold appetizer ，係牛腿肉同牛尾肉。啲牛肉好冧，好入味，正。
我個 set 貴啲，有兩個凍同熱嘅 appetizer ，分別係 salmon 配 cauliflower ，同北海道產帆立貝，又好睇又好食。
個帆立貝，上枱後先放湯。
又每人俾多個麵包我地。
跟住，一人一個 fish ，分別係平目同真魚鰹，有菜同豆。
然後有 sorbet ，香草味。
主菜， PM 有燒上州牛牛面頰肉，我有燒鴨胸肉。
甜品，一個 mousse of cream cheese and powdery yogurt sherbet with orange ，一個 chocolates of various recipes (sherbet, mousse, pie and chocolate bar) ，個名好長。
我飲咖啡， PM 飲檸茶，又有小甜點。
好正，真係好好食。走嘅時候，個 chef 都出黎送我地，好感動。最衰開喺大阪，唔會成日黎。
食完 accueillir ，由嗰個隔涉位，慢慢行番過中之島嗰邊，散吓步。本來諗住食北浜レトロ嘅英式 high tea ，上網睇，好似幾 ok ，不過重好飽，冇去到。
沿途慢慢行，影吓相。天色漸漸變得灰暗，好在未落出雨。
跟住搭地鐵去難波，去行黑門市場，由難波駅行出去地下街時，見到呢間咖哩屋，記得 n 年前，試過住喺心齋橋，臨走嗰日，去搭車時經過，食過佢，落咗佢好多杏仁片，而家重有冇呢？有點恍如隔世。
呢度就係黑門市場。
有好多魚蝦蟹吊在半空。
呢間浜藤，食河豚，有好多書介紹過。
呢間賣鯨魚，唔鍾意佢。
呢間咖哩，都有唔少書介紹。
有好多其他嘢，海產，蔬菜，生果都有。
呢間寿恵廣，蔡瀾介紹過，話正，就試吓，食幾舊啦。
大卜口，活海老。
赤貝，乜又咁唔似喺久兵衛食到個隻？
然後個蝦頭燒熟另上。
重有食海胆，但冇影相。
食咗幾舊，祇能夠講，普通。
蔡瀾自已都講過，好多時佢食到好嘢，因為人地識得佢，普通人就未必，所以，睇過佢寫嘅嘢，唔好諗住一定會食得到佢介紹嘅咁好。所以，我係普通人，食到普通嘢，係正常嘅。
返黎香港先睇番，蔡瀾著《人生必去的餐廳》，日本區，放在頭的，就是久兵衛，呢間，我就每次都滿意，蔡生並冇老點。
行完黑門市場，慢慢行返過去道頓堀。沿途，又周圍影吓相。
接近傍晚，道頓堀，好多人。
記得 n 年前黎大阪時，睇旅遊書，指定要食呢間嘢，而家就明白，乜嘢叫做不如無書。
道頓堀，出名多嘢食。
呢條係，道頓堀川。
呢間係我地今晚嘅目的地，蟹道樂本店。
老規矩，叫一個樣樣都有嘅 set ，再加單品。
熟蟹，點蟹酢。
蟹刺身，點醬油。
蟹天婦羅，點蘿蔔蓉。
燒蟹，原整起舊肉出黎，唔使點嘢，就咁食。
蟹羔，超正。
蟹鍋。
食完蟹鍋，個湯，用黎做粥。
然後加紫菜，再配漬物。
單品，梗唔少得蟹羔寿司。
燒蟹都好正，一於追加。
甜品，係雪糕加綠茶。
食完，返梅田，去阪急三番街行 Kiddy Land ，當然主要係行嗰個都幾大間嘅 Rilakkuma Store 。
行完，返歸，聽日去白浜。
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